Consumir Cacau rico em flavanol pode melhorar a função cerebral
ScienceDaily (9 de agosto de 2012) - Comer diariamente flavanóis do cacau podem melhorar a comprometimento cognitivo leve, de acordo com uma nova pesquisa no American Heart Association da revista Hypertension.
Share This:
Veja também:
Cada ano, mais de seis por cento de pessoas com 70 anos ou mais velhos desenvolver transtorno cognitivo leve, uma condição que envolve a perda de memória que pode evoluir para a demência ea doença de Alzheimer.
Flavanols pode ser encontrada no chá, uvas, o vinho tinto, maçãs e produtos de cacau e têm sido associados com uma diminuição no risco de demência. Eles podem atuar sobre a estrutura e função cerebral diretamente ao proteger os neurônios de uma lesão, melhorando o metabolismo e sua interação com a estrutura molecular responsável por pesquisadores da memória, disse. Indiretamente, flavanols podem ajudar a melhorar o fluxo sanguíneo cerebral.
Neste estudo, 90 idosos com transtorno cognitivo leve foram randomizados para beber diariamente 990 miligramas quer (alto), 520 mg (intermediário) ou 45 mg (baixo) de uma bebida de leite com base em flavanol cacau por oito semanas. A dieta foi restrita para eliminar outras fontes de flavonóides de alimentos e bebidas que não sejam a bebida de cacau de laticínios-based. A função cognitiva foi avaliada por testes neuro-psicológicos da função executiva, memória operacional, memória de curto prazo, memória de longo prazo episódica, a velocidade de processamento e cognição global.
Os pesquisadores descobriram:
- Escores significativamente melhorado a capacidade de relacionar estímulos visuais para respostas motoras, memória de trabalho, de comutação de tarefas e de memória verbal para aqueles que bebem as bebidas de alto e médio flavanol.
- Os participantes que bebem diariamente os níveis mais elevados de bebidas flavanol tinham significativamente maiores escores cognitivos globais do que aqueles participantes que bebem mais baixos-níveis.
- A resistência à insulina, pressão arterial e estresse oxidativo também diminuiu nos níveis de consumo de alto e médio de flavanols diárias. Alterações na resistência à insulina explicou cerca de 40 por cento das pontuações compostas de melhorias no funcionamento cognitivo.
"Este estudo fornece evidências encorajadoras que flavanóis de cacau de consumo, como parte de uma dieta de calorias controladas e nutricionalmente equilibrada, poderia melhorar a função cognitiva", disse Giovambattista Desideri, MD, principal autor do estudo e diretor da Divisão de Geriatria do Departamento de Vida, Saúde e Ciências Ambientais da Universidade de L'Aquila, na Itália. "O efeito positivo sobre a função cognitiva pode ser mediada principalmente por uma melhora na sensibilidade à insulina. É ainda claro se esses benefícios em cognição são uma conseqüência direta de flavanóis de cacau ou um efeito secundário de melhorias gerais na função cardiovascular."
A população do estudo foi, em geral, boa saúde, sem doença cardiovascular conhecida. Assim, não seria completamente representativa de todos os pacientes leves disfunção cognitiva.Além disso, apenas algumas características clínicas de transtorno cognitivo leve foram explorados no estudo.
"Dado o aumento global dos distúrbios cognitivos, que têm um verdadeiro impacto sobre a qualidade de um indivíduo de vida, o papel dos flavonóides de cacau para prevenir ou retardar a progressão do transtorno cognitivo leve para demência merece mais investigação", disse Desideri. "Estudos maiores são necessários para validar os resultados, descobrir quanto tempo os efeitos positivos vai durar e determinar os níveis de flavonóides de cacau exigidas para o benefício."
Co-autores são Catherine Kwik-Uribe, Ph.D.; Davide Grassi, MD, Ph.D.; Stefano Necozione, MD; Lorenzo Ghiadoni, MD; Daniela Mastroiacovo, MD; Angelo Raffaele, MD; Livia Ferri, MD; Raffaella Bocale, MD; Maria Carmela Lechiara, MD; divulgações Autor Carmine Marini, MD e Claudio Ferri, MD estão no manuscrito.
Mars Inc. financiou o estudo e desde que as bebidas de cacau padronizados.
Compartilhar esta história no Facebook , Twitter e Google :
Bookmarking social e outras ferramentas de compartilhamento:
Fonte Story:
A história acima é reproduzida a partir de materiaisfornecidos pela American Heart Association .Nota: Os materiais pode ser editado para conteúdo e duração. Para mais informações, entre em contato com a fonte citada acima.
Journal Referência :
- Davide Grassi, Giovambattista Desideri, Stefano Necozione, Fabrizio Ruggieri, Jeffrey B. Blumberg, Michele Stornello, e Claudio Ferri. efeitos protetores do rico em flavanol chocolate escuro sobre a função endotelial e reflexão de ondas durante hiperglicemia aguda . Hipertensão , 2012; DOI: 10,1161 / HYPERTENSIONAHA.112.193995
Nota: Se nenhum autor é dado, a fonte é citada em seu lugar.
Disclaimer : Este artigo não pretende fornecer aconselhamento médico, diagnóstico ou tratamento. Opiniões aqui expressas não refletem necessariamente as do ScienceDaily ou seu pessoal.
