Amoras e morangos podem reduzir risco de ataque cardíaco em mulheres, diz estudo
18 anos de estudo encontrou benefícios à saúde além dos de outras frutas, vegetais
Segunda-feira, janeiro 14, 2013
Segunda-feira, 14 janeiro (HealthDay News) - Comer três ou mais porções de amoras e morangos por semana pode ajudar a reduzir o risco de uma mulher de ataque cardíaco, um grande novo estudo sugere.
O estudo incluiu cerca de 94.000 mulheres jovens e de meia-idade que participaram de Saúde das Enfermeiras Estudo II. As mulheres responderam a questionários sobre sua dieta a cada quatro anos para 18 anos.
Durante o período do estudo, 405 participantes tiveram ataques cardíacos. Mulheres que comem mais amoras e morangos eram 32 por cento menos probabilidade de ter um ataque cardíaco, em comparação com as mulheres que comiam frutas, uma vez por mês ou menos. Isso era verdade mesmo entre as mulheres que consumiam uma dieta rica em outras frutas e vegetais.
Este benefício foi independente de fatores de outras cardiopatias de risco, como idade avançada, hipertensão arterial, história familiar de consumo de ataque cardíaco, índice de massa corporal, exercícios, tabagismo, cafeína e e álcool. Os resultados aparecem online 14 janeiro na revista Circulation .
O estudo não pode dizer especificamente o que acontece com as bagas parecia resultar em um menor risco de ataque cardíaco entre essas mulheres, ou que não havia uma relação de causa-e-efeito direta entre comer as bagas e reduziu o risco de ataque cardíaco. Mas amoras e morangos contêm níveis elevados de compostos que podem ajudar a ampliar artérias, que o acúmulo de placas contadores, disseram os pesquisadores. Os ataques cardíacos podem ocorrer quando a placa fluxo de sangue para o coração blocos.
"Bagas foram as fontes mais consumidas dessas substâncias na dieta dos EUA, e eles são uma das melhores fontes destes compostos bioativos poderosos", disse o principal autor Aedin Cassidy. "Essas substâncias, chamadas de antocianinas - um flavonóide - estão naturalmente presentes nos frutos vermelhos e de cor azul e vegetais, para que eles também são encontrados em grandes quantidades no cerejas, uvas, berinjela, groselhas negras, ameixas e outros frutos."
Os homens são susceptíveis de beneficiar de comer bagas, bem como, embora este estudo incluiu apenas mulheres, disse Cassidy, que é chefe do departamento de nutrição da Escola de Norwich de Medicina da Universidade de East Anglia, na Inglaterra.
Apesar de mais pesquisas são necessárias para confirmar esses benefícios, "estes dados são importantes do ponto de vista de saúde pública, porque esses frutos podem ser facilmente incorporados na dieta habitual", concluiu o estudo.
Dr. Suzanne Steinbaum, cardiologista preventiva do Lenox Hill Hospital, em Nova York, observou que este foi um estudo de "enorme que acompanhou as mulheres durante um longo período de tempo. As mulheres que comeram três ou mais porções de morangos e amoras por semana reduziu a sua risco de ataque cardíaco em um terço. Isso é muito atraente. "
Steinbaum conselho para homens e mulheres é incluir frutas em sua dieta, e torná-los parte de seu diário de frutas e vegetais preenchimento.
Uma porção de mirtilos ou morangos equivale a cerca de um copo.
Dana Greene, um nutricionista, em Boston, diz regularmente seus pacientes a consumir mais frutas e vegetais, incluindo frutas.
"Eles são tão bons para você", disse Greene. Além de flavonóides, bagas também são carregados com outros nutrientes, incluindo a vitamina C, potássio e ácido fólico.
"Eu digo a todos os pacientes para se certificar de que metade do seu prato está cheio de frutas e vegetais, especialmente os ricamente coloridos como amoras e morangos", disse Greene. "Bagas também pode ajudar as pessoas a perder peso e manter essa perda, porque se sentir mais completa mais rapidamente. Não há nenhuma desvantagem."
O estudo foi financiado pelo National Institutes of Health EUA e do Reino Unido Biotecnologia e Ciências Biológicas Research Council.
FONTES: Aedin Cassidy, Ph.D., chefe do Departamento de nutrição, Norwich Medical School, da Universidade de East Anglia, na Inglaterra; Suzanne Steinbaum, DO, cardiologista preventiva, Lenox Hill Hospital, em Nova York; Dana Greene, MS, RD, nutricionista, Boston; 14 de janeiro de 2013, a circulaçãoon-line
HealthDay
