AZEITE DE OLIVA PODE PROTEGER OS OSSOS DE HOMENS MAIS IDOSOS

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Azeite de oliva pode proteger os ossos de homens mais velhos

Por Kristina Fiore, Staff Writer, MedPage hoje

Publicado em: 20 agosto, 2012

Avaliado por  Dori F. Zaleznik, MD , Professor Associado de Medicina Clínica, da Harvard Medical School, Boston e Dorothy Caputo, MA, BSN, RN, Planner Enfermeira

Pontos de Ação

• Explique que um estudo randomizado pequeno espanhola encontrou homens mais velhos em risco de doença cardiovascular que consumiram uma dieta mediterrânea enriquecida com azeite teve um aumento no soro osteocalcina e P1NP menos 2 anos, em comparação com os homens na mesma dieta enriquecida com nozes ou um controle de baixo teor de gordura dieta.
• Note que azeitonas alimentares também foi associada com as mesmas alterações, enquanto osteocalcina e P1NP não se alterou nos grupos de controle e cálcio sérico diminuiu entre os controles.

Comer uma dieta mediterrânea, que faz uso abundante de azeite de oliva pode ajudar a prevenir a osteoporose em homens mais velhos, os pesquisadores descobriram.

Em um pequeno estudo randomizado, aqueles em uma dieta mediterrânica reforçada com azeite teve maior aumento da osteocalcina, um marcador de formação óssea, em 2 anos do que os homens cujas dieta mediterrânea foi enriquecida com nozes, ou que comeram uma dieta controle (P = 0,007) , José Manuel Fernández-Real, MD, PhD, do Hospital de Girona, na Espanha, e colegas relataram online no Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism .

Azeite de amplificação na dieta do Mediterrâneo "é associado com aumento das concentrações séricas de osteocalcina paralelos que um aumento na função das células beta em homens idosos com alto risco cardiovascular, sugerindo um efeito protetor sobre o osso", escreveram os pesquisadores.

Estudos têm demonstrado que a osteoporose é menos comum na bacia do Mediterrâneo do que no resto da Europa, e azeite de oliva tem sido associada com a prevenção da osteoporose em animais e in vitro modelos, embora poucos estudos analisaram seus efeitos sobre marcadores ósseos em seres humanos.

Então Fernandez-Real e colegas randomizados 127 homens, com idades entre 55 e 80 anos, que foram inscritos no con Prevención Dieta Mediterrânea ( PREDIMED ) estudo com pelo menos 2 anos de follow-up. Os homens não têm a doença cardiovascular prévia, mas tem diabetes tipo 2 ou tinham hipertensão arterial, dislipidemia, um elevado índice de massa corporal (≥? 25 kg / m ²), ou uma história familiar de doença cardíaca.

Eles foram divididos em três grupos:

• Dieta mediterrânea com o consumo de pelo menos 50 ml de um dia de azeite virgem
• Dieta mediterrânea com o consumo de 30 g por dia de nozes, amêndoas, avelãs e
• Baixo teor de gordura da dieta de controlo com a redução em todos os tipos de gorduras de origem animal e vegetal

Eles descobriram que as concentrações de osteocalcina aumenta "robusta" para aqueles com a dieta reforçada com azeite (P = 0,007), mas não se levantou para aqueles com a dieta controle ou a dieta mediterrânea enriquecida com nozes.

Eles também observado um aumento paralelo em níveis de P1NP, um marcador da formação óssea, e na homeostase da função das células beta-modelo de avaliação (HOMA-BCF) para pacientes no grupo de azeite ( P = 0,01 para ambos).

Nenhum destes marcadores subiu para pacientes com dieta controle ou na dieta mediterrânea reforçada com nozes, eles relataram, e os níveis do CTX osso marcador reabsorção caiu significativamente em todos os grupos de estudo ( P = 0,0001).

"Além disso, de acordo com o metabolismo ósseo preservado, não observamos mudanças significativas no cálcio sérico em indivíduos a tomar azeite, enquanto que o cálcio sérico diminuiu significativamente nos outros dois grupos", escreveram os pesquisadores.

Em outras análises, eles também descobriram que o consumo de azeitonas foi associado a linha de base e concentrações de 2 anos osteocalcina ( P = 0,02 e P = 0,04, respectivamente).

O estudo foi limitado porque os pesquisadores não mediram a densidade óssea ou função das células beta usando "mais confiáveis ​​e sensíveis" medidas que HOMA-BCF. Nem eles medem para a função da tireóide ou níveis séricos de testosterona, que são dois fatores de confusão em potencial.

Os pesquisadores também reconheceu que só tomou medidas de parâmetros ósseos no início e em dois anos de follow-up.

Ainda assim, eles disseram que as descobertas "de acordo com relatos experimentais que associam o consumo de azeitonas, azeite de oliva, e oleuropeína com a prevenção da perda de massa óssea em modelos animais de osteoporose."

Também chamado para estudo posterior em voluntários saudáveis ​​para determinar se a osteocalcina aumentada "é a causa ou a consequência do aumento da função das células beta."

O estudo foi parcialmente financiado por bolsas de pesquisa do Ministerio de Educación y Ciencia e por CIBERobn (CIBER Patofisiología Obesidad y Nutrición).

Um co-autor é um membro remunerada do Conselho Científico Consultivo do Conselho Internacional Nut. Outro co-autor é um membro remunerada do Conselho Científico Consultivo da noz Califórnia Comissão. Outros autores relataram nenhum conflito de interesse.

Fonte primária: Journal of Clinical Endocrinology Metabolism de
referência Fonte: Fernandez-Real JM, et al "A dieta mediterrânea enriquecida com azeite de oliva está associado a maiores níveis séricos de osteocalcina total de homens idosos com alto risco cardiovascular" J Clin Endocrinol Metab 2012; DOI : 10.1210/jc.2012-2221.

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Kristina Fiore

Funcionários Escritor

Kristina Fiore juntou MedPage Hoje , após ganhar uma licenciatura em ciência, saúde e comunicação ambiental da NYU. Ela teve bylines em jornais e revistas de comércio e consumo, incluindo Newsday , da ABC News , de Nova Jersey mensal , e Revista Terra . No MedPage Hoje , ela relata com foco em diabetes, nutrição e medicina do vício.