9 nutrientes importantes que pode estar faltando no dia a dia da pessoa com Artrite reumatoide
Por Melissa Halas-Liang -Novembro 20, 2013
Mesmo que você pode pensar que você está comendo uma dieta equilibrada , você pode estar perdendo alguns nutrientes importantes que podem ajudar a gerenciar a artrite reumatóide flare-up ou proteger contra qualquer número de doenças crônicas. Os nutrientes são melhores tomadas em sua forma de alimentos como certos elementos interagem para auxiliar na absorção dentro de nossos corpos e aumentar a biodisponibilidade desses nutrientes essenciais. Aqui estão 9 nutrientes importantes para a saúde óptima e alimentos comuns que podem ser encontradas em:
- Omega 3 ácidos graxos - estes são gorduras saudáveis que ajudam a regular as vias inflamatórias em seu corpo e ajudam a manter o cérebro e função cardíaca. Omega-3 são encontrados no salmão, abacate, sementes de linhaça, nozes, soja e sardinhas.
- Cálcio - este é um mineral importante para a saúde óssea, com uma recomendação de 1.000 mg / dia (idades 19-50) ou 1.200 mg / dia (idade 50+) 1 . O cálcio pode interferir com a absorção de ferro por isso, se você está preocupado com ambos os níveis de nutrientes, tente espaço para o seu consumo em diferentes refeições. Os níveis de cálcio são rigidamente regulados dentro do corpo e se existem quantidades inadequadas, em seguida, o corpo vai tirá-lo dos ossos. Alimentos ricos em cálcio são produtos típicos lácteos, como leite, queijo e iogurte, mas também há de cálcio em folhas verdes escuras, alface, quiabo, e sementes de gergelim contêm algum bem. Além disso, você pode encontrar cálcio em suco de laranja fortificado.
- Vitamina D - esta vitamina anda de mãos dadas com o cálcio, pois ajuda com a sua absorção para os ossos fortes. Embora saibamos como a vitamina do sol, ele também pode ser encontrado em alguns alimentos. Alimentos fontes de vitamina D incluem salmão, sardinha, atum, leite fortificado e ovos. Cogumelos que são expostas à luz UV antes da colheita pode conter quantidades significativas de vitamina D. procurar cogumelos embalados que estado eles contêm vitamina D no rótulo. Como o cálcio, você também pode encontrar a vitamina D em suco de laranja fortificado.
- Vitaminas do complexo B - estas vitaminas são cruciais para o metabolismo celular, o seu sistema nervoso e seu sistema imunológico. Eles são normalmente encontrados em grãos inteiros, não transformados, e carne. Outras fontes incluem batatas, bananas, lentilhas, feijão e melaço. Vegans são mais susceptíveis de ser deficiente em B 12 porque não está disponível em alimentos vegetais. Ele é encontrado em muitos alimentos de origem animal, tais como moluscos, peixes, carne bovina, cordeiro, queijo e ovos. Se você é vegan ou alguém que não comer um monte de produtos de origem animal, considere uma vitamina B 12 suplemento; no entanto, sempre converse com seu médico antes de adicionar este à sua dieta 2 .
- Ferro - um nutriente essencial que é necessário para as nossas células vermelhas do sangue de transportar oxigênio. Se você costuma se sentir cansado, você pode ser deficiente em ferro. Você pode encontrar este mineral na gema de ovo, carne vermelha, folhas verdes escuras, cereais enriquecidos com ferro, feijão, fígado (embora não seja recomendado), e alcachofras. Para melhor absorção do ferro, tente comer esses alimentos, juntamente com alimentos que são ricos em vitamina C. Enjoy tomate picado salteados, espinafre e cebolas uniram-se com queijo com baixo teor de gordura em seus omeletes de ovos. Os homens devem ser cauteloso de muito ferro já que raramente são encontrados para ser deficiente em ferro. A ingestão excessiva de ferro pode ser prejudicial para o organismo, pois é um oxidante. Hemachromatosis, ou sobrecarga de ferro, é estimada para ocorrer em 1-6 em cada 100 pessoas, e está associada com aumento da mortalidade e morbidade. Consulte o seu médico se você acha que pode ser deficiente em ferro antes de consumir qualquer um dos alimentos acima mencionados.
- Vitamina E - um poderoso antioxidante encontrado no gérmen de trigo, sementes de girassol, amêndoas, pó de pimentão vermelho, orégãos secos, azeitonas verdes, mamão e espinafre. Ela desempenha um papel importante na paragem radicais livres que podem danificar a pele, vasos sanguíneos, e órgãos.
- β-caroteno - você pode chamar isso de "laranja" vitamina porque ele é encontrado em alimentos como batata doce, melão, cenoura, pimentão e laranja sino, bem como outros alimentos não tão laranja como espinafre, abóbora e couve. β-caroteno se transforma em vitamina A no nosso corpo e é essencial para a visão e desenvolvimento ósseo. O excesso de vitamina A pode ser prejudicial, por isso, se você tomar um suplemento multi-vitamínico certifique-se a maior parte da vitamina A é fornecido como β-caroteno para evitar a toxicidade.
- Zinco - um mineral essencial necessário em nossa dieta para manter um sistema imunológico saudável, manter o nosso sentido de cheiro, e construção de proteínas. Ela pode ser encontrada em alimentos como ostras, carne assada, sementes de abóbora, chocolate escuro, caranguejo, e feijões cozidos. Cereais enriquecidos também pode proporcionar uma fonte de zinco. Não fazem ostras de consumo como meio de zinco adequada. Se você comprar ostras verificar recentes advertências da FDA e comprar de um fornecedor seguro e confiável.
- A vitamina K2 - esta menos conhecida vitamina pode ser encontrada em alimentos fermentados como natto (soja fermentada), chucrute, queijos maturados e requeijão, bem como manteiga de erva-alimentados, órgão carnes, ovos de peixe e gema de ovo.Um RDA ainda não foi estabelecida, mas uma nova pesquisa mostra que a vitamina K2 é importante para a saúde cardiovascular, prevenção do câncer e da saúde óssea, e pode beneficiar pessoas com artrite reumatóide. 3
Estes são apenas nove nutrientes importantes que você pode estar faltando, se você não está comendo uma dieta bem equilibrada. Lembre-se de incluir 4-5 xícaras de frutas e legumes, grãos integrais saudáveis, proteínas magras e gorduras saudáveis em sua dieta diária. Sempre verifique com seu médico antes de usar suplementos, se você sente que sua dieta não é adequada. Considerar a obtenção de um encaminhamento para ver um dietista nutricionista para ter sua dieta avaliada.Tomá-lo um dia de cada vez e tentar incluindo um novo item de alimentos saudáveis em suas refeições hoje. Você vai se sentir mais saudável antes de conhecê-lo e se orgulhar de que você está tomando medidas para proteger a sua saúde!
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